月亮包是一道传统的中式点心，通常用于庆祝中秋节。以下是制作月亮包的简单做法：
材料：
- 200克糯米粉
- 100克水
- 50克白糖
- 适量蔬菜油（用于涂抹）
馅料（根据个人口味可自行选择）：
- 豆沙馅（红豆沙或黑芝麻馅）
- 莲蓉馅
- 果酱馅等
步骤：
1. 将糯米粉放入碗中，逐渐加入适量的水，边搅拌边揉成面团，直至面团光滑和软硬适中。
2. 将面团揉成长圆形，分割成小块（约20克左右）。
3. 取一小块面团，放在手掌心，用拇指在面团中间按下去，使之成为一个碗状。
4. 在碗状面团中放入适量的馅料，然后将面团包起来，捏紧封口。
5. 重复以上步骤，将所有的面团都包成月亮包。
6. 将一个平底锅加热，涂上蔬菜油。
7. 将包好的月亮包放在锅中，小火煎至两面金黄。
8. 准备一个蒸锅，加水烧开后，将煎好的月亮包放在蒸锅的蒸网上，盖上锅盖，蒸约12-15分钟。
9. 取出月亮包，待凉，即可享用。
请注意：
- 可根据个人口味选择不同的馅料，如豆沙馅、莲蓉馅或果酱馅等。
- 包好的月亮包在蒸之前要确保封口处紧密，以免蒸的过程中馅料泄出。
- 煎炸后再蒸煮，可使月亮包表面金黄酥脆，内部则更加柔软糯香。
祝您制作出美味的月亮包，享受中秋佳节！
月亮包是一道传统的中式点心，以下是制作月亮包的基本步骤：
所需材料：
- 馅料：糯米、红豆沙、白糖
- 外皮：糯米粉、热水
- 食用油（用于涂抹）
步骤：
1. 准备滗网和大碗，将糯米洗净放入大碗中，加入足够的水浸泡4-6小时，然后将糯米放入滗网中沥干。
2. 将沥干的糯米倒入搅拌机中，加入适量的热水，搅拌至成为糯米浆状。
3. 准备一张足够大的干净保鲜膜，在保鲜膜上涂抹一层食用油，避免糯米粘连。
4. 将部分糯米浆放入保鲜膜上，在糯米浆中拉出一个小坑，放入适量的红豆沙和白糖，用手将糯米浆包裹住，形成一个球状。
5. 用保鲜膜包裹好糯米球，在手中滚动成为月亮包的形状，确保红豆沙完全包裹在糯米粉中。
6. 将月亮包放入蒸锅中，用搭蒸架的方式，锅内加水蒸煮15-20分钟至熟透，月亮包变得更加透明且有光泽即可。
7. 取出月亮包，放至凉爽处稍稍待凉。
8. 最后，可以在月亮包的表面撒上一些糯米粉，以增加质感。
制作月亮包时，可以根据个人喜好选择其他馅料，如豆沙、芝麻等。此外，为了获得更好的触感和味道，确保糯米的湿度适宜，且蒸制时间充分。是时候享受美味的月亮包了！
