如何做自制手擀面（自制手擀面详细做法）

1.把面粉加入到盆中。

2.加入淡盐水和成硬一些的面团，擀面条胡成的面团一定要硬，感触的面条才会好吃。

3.把面团静置最少10分钟，揉匀柔光，这样做的目的是增加面团的筋性。

4.放在案板上用擀面杖擀开。

5.擀成薄薄的面皮，折叠起来，用刀切开。

6.再切成宽窄一致的细面条。

7.面条就做好了。