6寸分层蛋糕胚做法

主料：

鸡蛋3个

原味可可粉30克

低粉30克

红糖20克

玉米油35克

热水50克

糖35克

做法：

1. 准备材料。

2. 用热水将巧克力粉调成糊状。

3. 分次拌入蛋黄。

4. 搅拌均匀，将红糖过筛拌入。

5. 筛入低粉拌匀。

6. 将蛋白打到硬性发泡，切拌入蛋黄糊里，倒入蛋糕模。

7. 160°，30---35分钟。

8. 将蛋糕分为3层。

9. 抹上奶油，放上草莓块。

10. 一层一层抹奶油