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银耳香蕉破壁机做法

银耳香蕉破壁机做法

更新时间:2024-05-11 22:04:45

银耳香蕉破壁机做法

银耳香蕉是一道营养丰富、口感柔滑的美味甜品,破壁机经常被用来制作这道甜品。以下是银耳香蕉破壁机的制作方法:

所需材料:

- 银耳:适量

- 香蕉:适量

- 清水:适量

- 冰糖:适量(可根据个人口味添加)

步骤:

1. 银耳准备:将银耳泡发30分钟至1小时,然后剪去硬梗,洗净备用。

2. 香蕉准备:将香蕉剥皮,切成小段备用。

3. 破壁机加工:将泡发好的银耳和切好的香蕉放入破壁机中,加入适量清水,按下打碎/破壁的功能键,使其搅拌和混合均匀。

4. 添入冰糖:根据个人口味,可以在混合好的银耳香蕉糊中加入适量的冰糖,再次使用破壁机进行搅拌,使冰糖充分溶解在糊状物中。

5. 加热煮至浓稠:将混合好的糊状物倒入锅中,用中小火加热煮沸,不断搅拌,煮至浓稠的状态。这样可以增添口感和浓郁的香甜味道。

6. 降温冷藏:将煮好的银耳香蕉糊倒入容器中,待其稍微降温后,放入冰箱冷藏,使其更加凝固和爽滑。

现在,你可以品尝美味的银耳香蕉甜品了!它既健康又美味,适合作为甜品或下午茶点享用。记得根据个人口味调整冰糖的用量,添加适量的水来影响糊状物的浓稠度。

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