无土栽培,就是把蔬菜种植在水面的漂浮盘上面,蔬菜的根系直接伸进水中,不与土壤接触。鱼菜共生,就是利用无土栽培下面的水来养鱼。如果蔬菜使用了农药,鱼就无法存活。因此可以用鱼来证明,无土栽培的蔬菜完全不含农药。