广东牛红汤正宗做法（牛红汤最正宗的做法）

主料

牛红(牛血)200g

辅料

芹菜少量切末 姜少量切末

食用盐少量 食用油少量

料酒少量 胡椒粉少量

牛红芹菜汤的做法步骤

1. 芹菜和姜切末待用

2. 超市买回来已经煮好的牛红，洗好备用。

3. 水煮开后放少量食用油和姜末。

4. 牛红下锅后不盖锅盖直至煮开，将所有调味料放入锅中再次煮开即可。