信鸽可以食用吗

经过人工驯养的信鸽，在经过除虫、除菌处理及规范化养殖后，其肉制品再经过检验检疫后是可以食用的，但是一般不建议吃信鸽，因为想要训练出一只优秀的信鸽需要付出很多的心血，一般用来食用的是肉鸽，肉鸽口感较好，营养成分也较高。

信鸽肉当然可以吃，但是最好不要吃信鸽，训练出一只信鸽要付出许多心血的。一般可以吃的是我们通常说的“肉鸽”。而肉鸽是不能训练成信鸽的。建议如果抓到的别人的信鸽的话还是放了吧，吃别人的信鸽，信鸽主人会很心痛的，很多养信鸽的人都和信鸽有感情的。