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发面用什么方法来得快还好吃(发面最好的方法和配方)

发面用什么方法来得快还好吃(发面最好的方法和配方)

更新时间:2024-03-09 12:20:43

发面用什么方法来得快还好吃

发面发得好吃又简单的方法如下:

1、先将酵母放在稍热的温水中化开;

2、酵母化开后,将你要发的面倒入酵母水中,用一只手拌面;

3、等酵母水全部拌完后,再加入温水继续拌面;

4、直到盆中所有的干面都拌成大小不一的面团后;

5、再用手捏面、揉面,直至揉光即可;

6、这时拿起面,在盆底洒一点水,放下面后再在面上抹一层水;

7、把面在盆中压实压平。盖上盖子即可。

我认为发面半烫面的方法来得快还好吃,首先把面放盆里后用开水把盆里的面烫一半后,然后再用安琪发效粉把盆里的面拌在一起揉成面团后,盖上保鲜膜醒发后,蒸出馒头,或包子都很好吃的。

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