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胡椒煲猪肚可以加黄皮吗(猪肚加白胡椒煲汤有什么效果)

胡椒煲猪肚可以加黄皮吗(猪肚加白胡椒煲汤有什么效果)

更新时间:2024-04-14 22:09:35

胡椒煲猪肚可以加黄皮吗

可以。

食材清单

猪肚 1个 、 芡实 20g 、 茯苓 15g 、黄皮15克、 红枣 6颗 、 盐 3克

烹饪步骤

1.红枣、芡实、黄皮、茯苓冲洗干净

2.姜切片,葱打结

3.猪肚用水冲洗一下,放入一个大锅里

4.放入盐和淀粉

5.用手反复揉搓,然后用清水反复清洗掉表面的粘液

6.接着放入锅中,倒入料酒和葱结,焯水后捞出

7.将焯水后的猪肚切条

8.放入炖锅中,注入足量水

9.再加入红枣、芡实、茯苓、黄皮、姜片,大火煮开转小火煮1.5小时,之后加入胡椒粉和盐

10.搅拌一下继续煮5分钟即可

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