步骤 1
准备食材:糯米、腊肠、腊肉、香菜、葱, 可以根据口味添加冬菇、虾米。
步骤 2
把腊肉腊肠丢到糯米上面,直接开电饭锅连饭带腊味一起煮熟。
步骤 3
中间的时间可以用来炸花生。 直接去买一些炸好的也行啊哈哈。 炸好的花生碾碎。 香菜和葱洗干净切小小段。
步骤 4
煮熟的腊肉腊肠,切成小粒。 最后把切好腊味、葱、香菜、花生一起放到电饭锅里,跟糯米饭拌匀。
原料:糯米、清水、盐、麻辣香肠、胡萝卜、小包菜、姜蒜、盐、生抽。
做法步骤:
第1步、糯米昨晚先泡一晚上,放点点盐。早上沥干水,两杯米一杯水的比例再放清水煮好。用饭勺打散冷却。
第2步、胡萝卜切片。
第3步、包菜切小片。
第4步、锅预热,放油,放姜蒜。
第5步、放入胡萝卜,炒两分钟。
第6步、再放入包菜,炒两分钟。放盐和生抽,炒匀。
第7步、放入糯米饭。
第8步、翻炒均匀。
第9步、放入蒸好的切片的麻辣香肠,继续炒均匀。
第10步、起点锅巴好吃。
第11步、小火再炒炒。
第12步、出锅,香。