蛋豆腐怎么做（蛋豆腐最简单的做法）

用料

嫩豆腐 1盒

鸡蛋 3个

彩椒 适量

步骤 1

锅里放油，嫩豆腐下锅。

步骤 2

用铲子铲成小块。

步骤 3

鸡蛋打散，淋入锅中。加入彩椒粒。

步骤 4

加入调好的酱料，稍微炖一下入味。 酱料：一勺生抽，一勺蚝油，鸡精，香油，盐，清水搅拌均匀。