凤头龙尾是什么意思（龙头龙尾的说法）

凤头龙尾是对写文章的比喻，好的开头就没有好的结尾。

“凤头”是指文章的开头像凤的头部那样美丽、精彩，“豹尾”是指结尾像豹的尾巴那样刚健、有力。精彩的“凤头”〔要明、要美、要简〕有先声夺人的效果，能把阅卷老师的注意力吸引过去。文章的结尾也是一道重要的“工序”，结尾写得不好，会使文章结构松弛，黯然失色；写得好，会使文章浑然天成，大放异彩。

鸡头和蛇的尾巴，鸡在民间俗语中也称凤，蛇在民间的俗称中也叫龙，这个应该是一碗叫龙凤汤的菜名吧。