剩馒头蒸碎馍花的家常做法（山西买的馒头蒸馍花家常做法）

1.先将干馍放入盆里或锅里，倒入凉水或温水，但是不能倒热水，水的量只要将干馍沿住即可。

2.准备蒸馍花的青菜还有土豆丁，土豆要切成小丁。

3.干馍泡到你摸着已经软了就好，然后将水挤出来，把魔花挤干水分。

4.接着倒入适量的面粉还有刚才准备的土豆丁、火腿肠丁和青菜搅拌在一起，记得要放盐。

5.搅拌好之后,将馍花放入锅中进行蒸煮，蒸20分钟左右就可以了。

6.就可以你看到香喷喷的馍花出锅了，可以再配上些蒜和醋配好的小料，倒在磨花上也是不错的！