一 果香豆腐虾
1、虾去头去壳熬个虾油,虾身开背去虾线;
2、百香果2个对切滤出果汁;
3、豆腐和毛豆加水煮开,倒入1只果汁露,加一点点盐;
4、再浇上事先用虾头熬好的虾油,再次煮开后,加入1只果汁和虾仁,稍稍煮下就关火。
5、打开砂锅盖,一股果香扑鼻,舀一调羹满口鲜鲜的,还有一丝丝果酸果香,好吃。
一 果香豆腐虾
1、虾去头去壳熬个虾油,虾身开背去虾线;
2、百香果2个对切滤出果汁;
3、豆腐和毛豆加水煮开,倒入1只果汁露,加一点点盐;
4、再浇上事先用虾头熬好的虾油,再次煮开后,加入1只果汁和虾仁,稍稍煮下就关火。
5、打开砂锅盖,一股果香扑鼻,舀一调羹满口鲜鲜的,还有一丝丝果酸果香,好吃。