材料
洗洁精/水/胡椒粉
步骤
-第一步-
在水面撒上一层胡椒粉
胡椒粉们乖乖地在水面上排排站好
-第二步-
现在洗洁精闪亮登场
我们在手上涂抹洗洁精勇士！
-第三步-
将带有洗洁精的手指伸入水中
哇哦！胡椒粉层被洗洁精戳破了！
-第四步-
胡椒粉们看到暴走的洗洁精，纷纷逃走
实验原理
胡椒粉之所以能够浮在水面，是因为水的表面具有表面张力，形成一层水膜。胡椒粉表面疏水且质量较轻，于是就会停留在这层水面上。
而洗洁精包含表面活性剂，可以破坏掉水的表面张力、破坏水膜，导致胡椒粉无法被水膜承载，所以就会分散开来啦！
