手上不沾胡椒粉取出硬币的原理（胡椒粉水中取硬币实验过程记录）

实验原理:在取硬币之前,在手上涂了洗洁精或肥皂,水和空气之间有层薄膜,胡椒粉因此漂浮在水上,当洗洁精或肥皂接触这层薄膜会将它破坏,并取代它的位置。胡椒粉从而推向盘子边缘。