一整块鲜豆腐浇汁做法（整块豆腐浇汁做法大全）

食材：

豆腐，小葱，香菜，小米辣，线椒。

4、先把线椒、小米辣切圈，小葱切末，香菜切小段，豆腐切片。

5、拿出一个空碗，把小米辣、线椒、葱末、香菜一起倒入碗中，再加入白醋，豆瓣酱，少许老抽上色，生抽，糖，然后搅拌均匀。

6、锅中放入凉水，再加上一小勺盐，然后把豆腐下锅，煮开捞出。

7、另起油锅，把豆腐下锅，煎至一面金黄，即可装入盘中，再浇上调好的料汁，