干海参发霉是什么样子（干海参发霉鉴别图片）

1.

看颜色。干海参发霉之后颜色呈纯白色或者发亮的黑色。

2.

看外表。干海参发霉后外表有结晶,整体饱满,背部刀口处有很多杂质。

3.

闻气味。变质的干海参在加工之前,无法将里面的内脏彻底清除,所以加工之后闻起来会有霉味。

4.

看泡水之后的颜色。变质的干海参泡水后呈黄色。