用料
老抽 适量
生抽 适量
盐 2克
鸡蛋 1个
葱花 若干
猪油 适量
米饭 适量
酱油大米大师级的做法步骤
步骤 1
步骤1
蒸米饭,最好粒粒分明的那种。隔夜的米饭也可以,太湿的米饭不行。
步骤 2
放凉!这个时候可以去切葱花……
步骤 3
冷米饭中加入一只鸡蛋黄,注意只要蛋黄,不要蛋清!
步骤 4
拌匀就好了。
用料
老抽 适量
生抽 适量
盐 2克
鸡蛋 1个
葱花 若干
猪油 适量
米饭 适量
酱油大米大师级的做法步骤
步骤 1
步骤1
蒸米饭,最好粒粒分明的那种。隔夜的米饭也可以,太湿的米饭不行。
步骤 2
放凉!这个时候可以去切葱花……
步骤 3
冷米饭中加入一只鸡蛋黄,注意只要蛋黄,不要蛋清!
步骤 4
拌匀就好了。