鄱阳米饺的做法（鄱阳米饺怎么做不破皮）

工具/原料

米粉 (2000g)

菜陷 (2000g)

虾米 100g

萝卜丝 300g

豆芽 300g

豆角 300g

方法/步骤

第一步: 用好的晚米,先蒸熟,再等凉了再用磨磨碎,当然是越细越好了. 　

第二步: 然后再用热水和米粉揉搓到一定的火候,也就是不粘手,放在手里也不容易变形的! 　　

第三步:取一小团粉放在手里做捏成簿的形状和锅一样的. 　

第四步: 然后把炒好的菜放到捏好的粉皮里面封口. 　　

第五步: 等做了一定的数量的个数就放在锅里蒸,当然和蒸包子的时间差不多了.