肉末蒸藕怎么做

1. 肉末蒸藕的做法很简单。
2. 首先，将藕洗净切段，将肉末用盐、生抽、料酒腌制片刻。
然后，将腌制好的肉末均匀地铺在藕段上。
接着，将藕段放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟至藕变软熟即可。
3. 此外，如果想要增加口感和味道，可以在蒸藕前撒上一些葱姜蒜末和适量的盐、生抽、料酒等调料。
蒸熟后，可以撒上一些葱花和香菜作为装饰，增添美观。
肉末蒸藕是一道简单而美味的家常菜，可以作为主食或配菜，营养丰富又健康。