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纯瘦肉怎么调馅又嫩又滑

纯瘦肉怎么调馅又嫩又滑

更新时间:2024-02-02 07:41:03

纯瘦肉怎么调馅又嫩又滑

一般来讲,饺子肉馅应肥瘦相间,否则口感比较糙,柴。如果实在吃不了肥肉,那在调馅的时候必须添加其他食材,如:白菜、韭菜、鸡蛋、芹菜等等,另外要适当多加入一点食用油,香油,填补肥肉的缺失,弥补口感的不足。

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