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炒菜油温多少合适(炒菜油温高好还是低好)

炒菜油温多少合适(炒菜油温高好还是低好)

更新时间:2024-03-13 07:22:10

炒菜油温多少合适

不要超过180℃比较好

炒菜时油温不要过高,特别是植物油,如果油温过高的话,有可能会使营养成分被破坏掉。

炒菜时油温最好不要超过180度比较合适,这样炒出来的菜可以保持菜的新鲜,味道好而且营

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