用料
普通面粉200克
食用油适量
葱花适量
盐适量
做法
1/16把面粉倒入盆中
2/16再慢慢加入适量的热水，用筷子搅拌成棉絮状
3/16把面粉揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发1个小时
4/16准备好油和盐，把葱切成葱花
5/16把醒发好的面团揉一分钟，再切成大小一致的小面团。
6/16取一个面团擀成长方形。
7/16再刷上一层薄薄的油，撒上少许的盐和适量的葱花。
8/16从一边慢慢的卷起来。
9/16卷好后抓起两头反方向的拧几下。
10/16再从一头开始盘起来。
11/16盘好压住头，用手压扁。
12/16再用擀面杖轻轻的擀成饼状。
13/16把所有的饼做好后再醒发10分钟。
14/16平底锅倒入适量的油，把饼放入锅里用中小火煎。
15/16煎成两面金黄就可以了。
