湛江糖焗三薯怎样做的（广东糖焗深薯的做法）

材料 小地瓜1300g（约15个），黄砂糖l1杯（约200g），麦芽糖300g，水6杯，花生粉半杯。

做法1. 大汤锅里放入洗净的小地瓜与水6杯，煮开之后转中火续煮约1小时，用筷子能够穿透地瓜即可。

2. 然后加入黄砂糖与麦芽糖继续煮至汤汁变少、且浓稠发亮。

3. 分装入小碗里，洒上花生粉即可食用。