烤胡麻油大花卷烤不上色是什么原因（做芝麻馅为什么放猪油后不成形）

如果是烤胡麻油大花卷，怎么都烤不上颜色，可能是因为火的温度不够，如果温度太低，是无法烤上色的，也可以在表面刷一层薄薄的蛋黄液，稍微炙烤，颜色就可以很好看了