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火龙果虾滑的做法(虾仁火龙果做法大全)

火龙果虾滑的做法(虾仁火龙果做法大全)

更新时间:2024-03-07 09:41:08

火龙果虾滑的做法

材料:主料、虾仁200g、火龙果半个、西芹100g、黄瓜半根。配料:食盐5g、糖、料酒、鸡精、水淀粉、淀粉适量。

步骤:

1、虾仁去壳,去沙线,洗净,用盐,料酒,淀粉,拌好入味.

2、火龙果洗净切开取肉,并切小块待用,西芹洗净切斜片,黄瓜切丁备用。

3、西芹放开水焯1分钟捞出。

4、锅里放油,油热后放虾仁炒2--3分钟,放入料酒去腥,放西芹、黄瓜炒均匀后加入火龙果煸炒一下后加入盐、糖、水淀粉、鸡精出锅即可。

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