做法:
1)虾化去冰,锅中加水一碗、盐适量煮虾5分钟。
2)火龙果一个切开,在中间以十字划成需要大小的块。
3)煮好的虾沥干水,锅中加白醋、白糖熬成粘稠状。
4)加入火龙果翻炒3~4秒,加虾翻炒均匀住火。
5)先将火龙果挑出锅,再将虾摆上去,剩下的水,开火熬成粘稠装,浇在菜上。
做法:
1)虾化去冰,锅中加水一碗、盐适量煮虾5分钟。
2)火龙果一个切开,在中间以十字划成需要大小的块。
3)煮好的虾沥干水,锅中加白醋、白糖熬成粘稠状。
4)加入火龙果翻炒3~4秒,加虾翻炒均匀住火。
5)先将火龙果挑出锅,再将虾摆上去,剩下的水,开火熬成粘稠装,浇在菜上。