老隐记炸猪排做法（酥炸猪排骨正宗做法）

食材清单

猪里脊 150克 、 面粉 少许 、 鸡蛋 1个 、 面包糠 少许 、 番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/4

把猪排用锤子敲一敲，把筋肉拍松，可以入口比较嫩。

步骤2/4

准备面粉、鸡蛋和面包糠

步骤3/4

洗完澡的猪排，就能放锅里煎拉。

最后一步

煎到两面金黄就好啦。