当前位置:首页>维修大全>综合>

广式青菜调汁做法(广东青菜怎么调汁)

广式青菜调汁做法(广东青菜怎么调汁)

更新时间:2024-02-01 11:49:41

广式青菜调汁做法

材料:青菜500g、油面筋50g、香菇50g、水100g、油10g、糖8g、盐6g、鸡精5g。

做法:

1、香菇先泡在滚开水里备用,青菜洗净切碎,油面筋扮碎。 

2、泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。

3、油锅里放一勺油,青菜面筋香菇倒下去大火翻炒几下,倒入一大碗水,加入适量糖、盐、鸡精,翻炒均匀后加盖闷烧一会。直到水基本收干就能盛盘了。

更多栏目