酱汁菠菜怎么做（酱汁菠菜的做法视频）

步骤1/4

菠菜洗净，烧开水放两滴油，半小勺子盐。放菠菜焯断生 (放进去一分钟即可，不可焯太久)。捞出捏干水切段放盘中备用。

步骤2/4

取一小勺子麻酱 放凉白开 顺一个方向搅开搅匀。淋在菠菜上。

步骤3/4

锅烧热，放油，放葱蒜干辣椒 中火炒香。淋在菠菜上。蒜捣蒜泥放少少凉白开摇一摇倒在菠菜上。

最后一步

调少许盐即可上桌。