怎样做洋芋擦擦

主料：洋芋1个

调料：小葱1根、食盐1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、食用油2汤匙

做法步骤：

1、准备所需材料。

2、洋芋去皮洗净，擦成丝。

3、洋芋丝加入葱花、盐、黑胡椒粉。

4、然后把它拌匀。

5、锅内加入适量的油加热。

6、把洋芋丝倒入锅内，盖上盖子中火蒸。

7、成品