做面包水多了能发起来吗（做面包面不发有补救措施吗）

做面包时水多了可能会导致面团发不起来。水多了会使面团变得太软，难以发酵。为了正确地发酵面团，建议使用合适的面团配方和适当的酵母粉/发酵粉，并严格按照面团发酵的时间和温度进行发酵。如果仍然感到困惑，建议咨询专业的面包师或烘焙师以获取更详细的指导。