基围虾花甲焖锅的家常做法

基围虾花甲焖锅是一道家常菜，做法简单。首先将基围虾和花甲放入清水中浸泡一会儿，然后将锅烧热，加入适量油，放入姜蒜爆香，再加入洋葱和番茄煸炒出汁，放入适量盐、糖和料酒，倒入清水，煮开后加入基围虾和花甲，焖煮一会儿，最后加入适量生抽和香菜即可。这道菜口感鲜美，香气扑鼻，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。