1.
准备猪肉500克,尽量选择肥瘦相间的五花肉。
2.
盆子当中放入500毫升的淘米水,再加入500克的五花肉清洗一下。
3.
再把五花肉切成块,如下图所示,尽量切的均匀一点,这样才好串串。
4.
左手拿着签子,右手拿着猪肉,然后从签子的顶端开始穿。
5.
如下图所示,猪肉串已经穿好了。
1.
准备猪肉500克,尽量选择肥瘦相间的五花肉。
2.
盆子当中放入500毫升的淘米水,再加入500克的五花肉清洗一下。
3.
再把五花肉切成块,如下图所示,尽量切的均匀一点,这样才好串串。
4.
左手拿着签子,右手拿着猪肉,然后从签子的顶端开始穿。
5.
如下图所示,猪肉串已经穿好了。