广东砂锅焗咸鱼的做法

用料

主料： 咸鱼1条

辅料： 葱 姜 蒜 洋葱

调料： 米酒  

其他： 黄豆酱  

做法步骤

步骤 1

首先我们先把蒜 、姜 、洋葱爆香

步骤 2

然后再把咸鱼斩块排放好，放黄豆酱或豆瓣酱 和小葱段，沿锅盖淋米酒（或花雕），十五分钟后起锅

做法非常简单，大家都可以回家去做一做