吃青稞面的好处和坏处（青稞面为什么不建议吃）

吃青稞面有好处和坏处。
1. 好处：青稞面是由青稞制成的，青稞具有营养丰富的优点，因此青稞面也同样含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等，有助于提高人体的免疫力，促进身体健康。
2. 坏处：青稞面虽然养分丰富，但是其中含有较高的草酸和纤维素，在一定程度上会影响人体对钙、铁等营养物质的吸收，因此过量食用也会引发消化系统不适或者营养不良等问题。
综上所述，吃青稞面的好处和坏处并存，人们应该在适量控制的基础上，加强均衡营养的摄入，才能更好地享受食物带来的好处。