猪爪子怎么做好吃啊（清炖猪爪子的正宗做法）

食材：

猪蹄、葱、姜、料酒、干辣椒、珍选红烧料

步骤：

1、猪蹄处理干净，沿关节切块，好熟好入味2、猪蹄冷水下锅，加入葱姜料酒，焯水去除杂质3、锅中放入猪爪，葱姜干辣椒，倒入珍选红烧料炒香

4、加水炖煮90分钟，至汤汁浓稠