家庭做豆腐买什么（市场上便宜的豆腐用什么做的）

豆子：选择新鲜的黄豆、青豆或黑豆等豆类，确保其颗粒饱满、无异味。

石膏粉：也称豆腐凝固剂，是制作豆腐的关键成分，购买时注意选择食用级石膏粉，确保其纯度和安全性。

卤水：卤水是点豆腐的重要材料，可选择天然盐卤水或市售食用卤水，要注意其浓度和质量。

水：豆腐制作过程中需要大量的水，建议使用纯净水或过滤的自来水，确保水质清洁无杂质。

其他：还可能需要一些辅助工具和材料，如纱布、豆浆机、滤网、锅具等，根据具体制作方法而定。