家常豆腐与葱烧豆腐区别（葱爆豆腐是嫩豆腐还是老豆腐）

家常豆腐，是一道以豆腐、猪肉作为主要食材，以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜苦辣皆宜，味道浓郁。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白

葱烧豆腐是一道简单的家常菜，主要原料是葱、豆腐。

区别就是一个有葱一个没有