青椒吃不完如何晒干留着冬天吃（大青椒吃不完怎么晒干）

晒制方法

1先从菜地里摘下辣椒,喜欢辣的就摘比较老成一点的,不喜欢辣的就摘嫩一点的

2然后要放在家里晾晒一天,最好放在通风的地方,吹干一下水分

3接种是重要的一步了,把前一天摘回来的辣椒放在开水里面焯一下,再捞。

2一般辣椒要等自然变红的时候才采摘下来晒干通常就是平铺在干燥的地面或网上报纸等,直接在太阳下暴晒暴晒期间还需经常翻动,使其受热均匀由于含水分比红辣椒多,青辣椒并不适合晒成干辣椒,可以腌制后食用的。