食材明细
玉米面200克、白面、韭菜、鸡蛋、虾仁各适量。
做法
2、玉米面和十分之一的白面。

3、用温水打成糊状。

4、平底锅放少许油,把面糊摊平。

5、鸡蛋打碎,加入韭菜、虾仁、盐、五香粉拌匀。

6、将蛋液倒入成型的玉米饼上。

7、盖上锅盖,小火煎。

9、两面煎成金黄色。

10、切块装盘。
食材明细
玉米面200克、白面、韭菜、鸡蛋、虾仁各适量。
做法
2、玉米面和十分之一的白面。

3、用温水打成糊状。

4、平底锅放少许油,把面糊摊平。

5、鸡蛋打碎,加入韭菜、虾仁、盐、五香粉拌匀。

6、将蛋液倒入成型的玉米饼上。

7、盖上锅盖,小火煎。

9、两面煎成金黄色。

10、切块装盘。