荠荠菜饺子适合蒸还是煮

都可以，荠菜是一种野菜，它不仅味美，营养也极为丰富，多吃可以柔肝养肺。荠菜为十字花科植物，世界各地都有生长，很受人们的喜爱，荠菜可凉拌，也可包水饺，中国的传统吃法多用荠菜加猪肉馅和韭菜包饺子，其味道鲜美异常。