莲雾树第一次修剪在春季的3月份，第二次在7月份，即收获最后一批果实后进行，第3次修剪在10月份至休眠期进行，莲雾结果树一般每年要修剪3次，剪枝繁殖比较适合在春秋两季进行。
莲雾树修剪方法
莲雾树主要的修剪方法是短剪、疏剪、回缩剪、抹芽放梢、环割、拉枝、曲枝等，短剪就是将树枝减去一部分，疏剪主要是将老枝、病虫枝、弱枝、密枝、徒长枝、杂乱枝修剪掉。
衰老树可以进行回缩剪，抹芽放梢就是将萌发的嫩芽抹掉，促进各方位枝叶的生长，环割是将树干基部进行环割，起到催化座果的作用，拉枝主要是为了调节树枝之间的距离，增加透风性以及透光性。
莲雾定植后，要留下健壮的一级主干，等到株高在一米左右的时候，进行打顶摘心，促进二级主干的生长，然后随之递进，直到形成完整的开张树形。
结果期的莲雾树可以进行春剪、夏剪和冬剪，这期间的修剪主要是修剪掉病虫枝、枯枝、老枝、密枝、徒长枝、直生枝、下垂枝、交叉枝、弱枝等。
莲雾树修剪注意事项
莲雾树在修剪的时候要注意，春剪可以提早些，最好是在枝叶萌芽的时候，夏剪不可在开花期间，冬剪也要趁早，这样有利于莲雾树安全过冬，另外幼树和长势不佳的莲雾树可以进行轻剪，而旺树和老树则要重剪，合理调节树势。
