冰鲜黄花鱼当然比冷冻的好了。海产品因为蛋白质含量高,所以极易变质腐败。新鲜的黄花鱼吃起来非常鲜美,几乎没有腥味。如果长时间冷冻的鱼蛋白质就不能买新鲜了,吃起来稍微有些臭味,也不是那么鲜美了,有条件还是吃新鲜的好