糖香蕉怎么做

香蕉切成块，裹上面粉和淀粉的混合粉，在油里表面炸脆。少量油里放入砂糖，小火熬成糖浆，放入炸脆的香蕉块，裹上糖浆，即成糖香蕉，又叫拔丝香蕉。