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蛋饺馅料的做法(蛋饺皮的做法小窍门)
蛋饺馅料的做法(蛋饺皮的做法小窍门)
更新时间:2024-03-02 23:14:58
鸡蛋碗里打碎待用,肉馅打匀待用。
取炒菜的炒勺一个,里面涂上油上火加热,油冒烟的时候倒入三分之一的鸡蛋量,旋转炒勺使鸡蛋成饼,然后中间放入适量肉馅,用筷子夹起鸡蛋饼一角折叠成饺子状,出勺成型。
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