羊肉烙饼面的做法（发面羊肉饼的正确做法教程）

盐2克香油适量食用油适量

步骤1

将面粉倒入盆内，加入水，和成面团，饧约20分钟，将面团搓成长条，分成相等的几份，将小份面团擀成饼

步骤2

葱切成小段，解冻的羊肉放入姜蒜、酱油、胡椒、盐、香油等搅拌均匀，再加入少量食用油搅拌均匀

步骤3

讲拌好的馅儿放入擀好的面饼中，包成包子样，压平，轻轻擀成饼

步骤4

平底锅烧热加入食用油，放入擀好的馅饼，煎至正反金黄即可出锅