当前位置:首页>维修大全>综合>

西兰花炒螺片的做法(炒螺片的最正宗做法)

西兰花炒螺片的做法(炒螺片的最正宗做法)

更新时间:2024-04-20 05:32:20

西兰花炒螺片的做法

用料:

西兰花半朵、海螺肉6只、胡萝卜2小段、大蒜4瓣、葱1小段、辣椒半个、盐适量、淀粉少许、料酒适量

做法与步骤:

步骤 1.淀粉加入少许水,调好备用!蒜、葱、胡萝卜切片备用,辣椒切圈备用

步骤 2.西兰花切小块,水开后焯熟,过凉水,控水备用。

步骤 3.海螺肉去掉内脏,洗净切片,水开后,用开水烫一下捞出

步骤 4.锅中加入适量油,烧热后加入葱蒜爆香再加入胡萝卜片翻炒,再加入西兰花和螺肉片翻炒几下,加入适量料酒去腥提鲜,加入适量盐,和淀粉水勾芡,快速翻炒,最后加入辣椒圈。

步骤 5.鲜味十足,营养丰富的西兰花螺肉片就做好啦!

更多栏目