兰州炒面香料粉配方（兰州炒面料调料配方）

胡萝卜片25克，土豆片25克，青椒块25克，手撕莲花白25克，湿粉条20克，食盐适量，生抽适量，鸡精少许，五香粉适量。

起锅烧油，油热下入胡萝卜片，土豆片，青椒块，莲白块，五香粉，生抽，食盐，翻炒至八分熟，加入湿粉条炒至粉条上色，倒入面片翻炒至入味即可。